张女士最近经常感到胃胀反酸、食欲不振,明明没吃多少却觉得肚子发堵,还经常疲惫乏力,面色发黄,于是到医院的中医科就诊,医生给出的诊断是“脾胃不和”。您是否也有与张女士相同的症状?这可能正是身体在向您发出警告!脾胃不和被中医视为“百病之源”,中医认为脾胃是“后天之本”,是气血生化之源,脾胃功能失调,会直接影响营养的吸收和分布,进而引发各种健康问题。现代人久坐少动、饮食无度、压力缠身的生活方式,让脾胃成了“重灾区”——外卖高油高盐、冷饮伤阳、熬夜耗气,脾胃不和已经成为一种普遍现象。
那么,面对脾胃不和,我们应该如何调理呢?中医教你从根源上调理,让脾胃功能恢复平衡。
1.饮食调理
(1)规律进食,给肠胃制作一张“健康作息表”
所谓规律饮食,就是要“定时定量”,建议每日三餐,每餐间隔4~5个小时,早上7~9点,胃经当令,宜进早餐;11~13点,心经活跃,宜进午餐,17~19点,肾经启动,宜进晚餐。切忌暴饮暴食和饥饱不定,二者都会损伤胃粘膜,扰乱消化酶的分泌节律。如需加餐,可选择蒸山药、坚果等小分量食物,睡前3小时避免进餐,减少胃肠压力。
(2)清淡饮食,为脾胃“减压”
现代人脾胃不和频发,很多都是饮食过度刺激造成的,要养好脾胃,就要做到“吃得好”:①烹饪优选:以蒸、煮、炖等烹饪方法为主,减少油炸、烧烤,避免食材营养流失和产生有害物质。
②控制膳食纤维摄入:每天进食进食膳食纤维控制在25~30g为佳,过量的粗粮(如全麦面包>200g/天),可能摩擦损伤炎症
状态下的肠道黏膜。③食物温度适中:食物过寒易伤脾阳,冰箱取出的食物放置到室温再使用,少用冷饮冰饮,以免诱发胃肠血管收缩,导致消化酶活性下降。食物过烫会对消化道造成伤害,因此温度最好控制在40℃左右,接近人体体温,既有利于营养的吸收,又不会对脾胃造成刺激。
(3)药食同源:厨房里的“脾胃治疗处方”
①《本草纲目》记载的健脾食材,如山药、莲子、茯苓等,都是调理脾胃的佳品。山药,性平味甘,归脾肺肾经,能健脾益胃,现代营养学研究也表明其含有黏蛋白和薯蓣皂苷,能在胃壁形成保护膜,促进损伤修复。莲子,性平味甘涩,归脾肾心经,具有补脾止泻的功效,莲子富含丰富的钾元素,有利于调节肠道电解质平衡。茯苓,性平味甘淡,归心脾肾经,有利水渗湿、健脾宁心的功效,它含有的茯苓多糖等成分,可以改善胃肠菌群。
②经典食疗方推荐:①山药薏米粥:新鲜山药100g、粳米50g、炒薏米30g、红枣2枚,每周3次。②四神汤:茯苓15g+莲子15g+芡实15g+怀山药15g,每周2~3次。饮食调理需坚持6-8周才能重建消化节律,同时这些无效调理要避坑——喝着养生粥熬大夜、吃者补品配冷饮等行为只会让调理效果归零。
2.情绪调理
(1)你的心情,就是脾胃健康“晴雨表”,现代研究表明长期焦虑、压力会使交感神经持续兴奋,抑制消化酶分泌,增加功能性消化不良风险。中医认为“肝木克脾土”,情绪郁结伤肝,肝失疏泄就会影响脾胃的运化功能,出现食欲不振、腹胀、嗳气等症状。
(2)调节方法:①正念呼吸:吸气4秒-屏气2秒-呼气6秒,进行“情绪排毒”,放松心情。②运动解郁:每周3次八段锦或快走,每次30分钟。
3.中药调理
中医治疗讲究辨证论治,不同证型的脾胃不和,需要采用不同的中药方剂进行调治。
以下是一些常见的脾胃不和证型及其对应的中药调理方法:①脾气虚弱,选四君子汤(人参、白术、茯苓、甘草);②肝胃不和,选柴胡疏肝散;③湿热内蕴,选三仁汤煮水代茶。
4.中医外治调理
(1)艾灸家庭版:隔姜灸神阙穴(肚脐),生姜中的姜烯酚协同艾热,能使胃部温度提升,改善虚寒性胃痛症状。
(2)餐后促消化推拿:以肚脐为中心,掌心顺时针缓摩腹部81圈,通过刺激腹腔神经丛,促进胃排空。
总之,脾胃修复是一场需要“科学饮食+行为管理”的持久战,需要我们在日常生活中耐心坚持!

