预防食管癌，有哪些注意事项

食管癌属于消化道恶性肿瘤中高发的一种，其发病率与死亡率居高不下。我国是食管癌高发的国家之一，其每年新发病例可占到全球一半，很多患者确诊病情时，已经发展为中晚期，整体疗效不理想，且5年生存率也较低。对食管癌进行有效预防干预，可使发病率降低，改善患者的生活质量。因此食管癌预防工作成为备受关注的问题，需要从生活习惯、饮食、疾病筛查等方面着手。下面，本文将带领大家深入了解食管癌预防中相关注意事项。

1.调整饮食习惯，减少“食道损伤”行为

饮食摄入是对食管癌造成影响的关键，不合理的饮食习惯会对食管黏膜造成长时间刺激，使癌变风险增加，不可摄入过烫饮品和食物。相关资料显示，当食物温度超过65℃时，会对食管黏膜造成一定程度烫伤，长时间反复刺激会导致黏膜损伤、增生，随之发生癌变。日常喝汤、饮水时，需要等温度下降到40℃以下后再摄入，不可匆忙进食热食。

对高盐、腌制、熏腊食品的摄入进行严格控制。这类食物中含有大量亚硝酸盐，亚硝酸盐在体内会不断转变为强致癌性的亚硝胺，长时间大量食用会导致食管癌的发病率逐年递增。生活中需要控制腊肉、咸菜、熏肠等食物的摄入，多以新鲜水果、蔬菜、肉类等食物为主，确保清淡饮食和均衡的营养。

同时要注意不可摄入粗糙、过硬的实物，切记不可快速进食。粗糙、过硬的食物会对食管黏膜造成损伤，快速进食会因食物未充分咀嚼，使食管的消化负担增加，长时间会使食管黏膜出现慢性损伤。因此建议患者在吃饭时细嚼慢咽，需要充分咀嚼食物后再咽下，同时需要选择易消化、质地软烂的食物，避免对食管造成物理刺激。

2.远离不健康生活习惯，降低致癌风险

除饮食因素外，不健康的生活习惯也是造成食管癌的主要因素。吸烟、饮酒为两种主要因素。香烟中的焦油、尼古丁均属于致癌物质，这些物质会随着吞咽动作进入食管，对食管黏膜造成长期刺激，进而使黏膜细胞出现异常增生。酒精不仅会对食管黏膜造成直接损伤，还有利于致癌物质的吸收，使致癌作用增强。相关资料指出，吸烟与饮酒同时作用，会增加食管癌发病风险。因此要想预防食管癌，需要先戒烟限酒，最好不饮酒。 保持规律的作息和合理的运动十分关键。长时间熬夜、睡眠不足会造成机体免疫力下降，导致机体不能第一时间将体内异常细胞清除，使癌症发生风险增加。因此选择合理的运动，如慢跑、快走、游泳等，可以使人们的体质增强，使机体抵抗力增强，利于胃肠蠕动，使有害物质在体内停留时间缩短。因此建议成人每周要完成150min以上的中强度有氧运动，建立规律的作息时间，主要减少或避免熬夜。

3.积极治疗食管相关疾病，阻断癌变风险

一些食管慢性疾病如长时间未得到有效治疗，会不断发展为癌前病变，极易引发食管癌。胃食管反流疾病属于一种常见疾病。胃食管反流病患者因胃内容物反流至食管，会长时间对食管黏膜造成刺激，进而使食管黏膜出现糜烂、炎症，严重者会造成巴雷特食管，使食管癌发病风险增加。因此一经发生烧心、反酸、胸骨后疼痛等胃食管反流症状，需要第一时间就医，开展相关检查如食管pH检测、胃镜，在医生指导下开展规范治疗，对病情发展进行控制。

食管息肉、白斑等食管良性病变会增加癌变风险。针对此类疾病，需要定时复查，对病变变化情况予以密切观察。如病变发生明显增大、形态改变等异常状况，需要第一时间实施手术治疗，避免病变发展为食管癌。

4.关注高危群体，定期开展食管癌筛查

食管癌发病具有聚集性特点，一些群体属于食管癌高危群体，需要对食管癌预防和筛查予以重视。食管癌高危群体主要为40岁以上群体，且伴有食管癌家族史，长时间居住在食管癌高发地区，患有胃食管反流病等慢性疾病。且伴有长时间饮酒、吸烟、食用腌制食品等不良生活习惯。

针对高危群体，建议其开展食管癌筛查，食管癌筛查主要方法为食管钡餐造影检查、胃镜检查等。胃镜检查成为食管癌诊断最有效、最准确的方法，可以对食管黏膜的情况予以直接观察，及时识别早期病变，并开展病理活检，予以合理诊断。建议高危群体每1～2年开展一次胃镜检查，方便早期发现、诊断、治疗，使治疗效果和生存率提高。

总而言之，食管癌预防是一项长期工作，需要从多方面入手，实施有效的预防措施，可以帮助患者建立健康的生活习惯，对食管疾病予以积极治疗，做好定期筛查，可降低食管癌发病风险，确保消化道健康。