骨质疏松是中老年人常见的骨骼代谢性疾病,表现为骨密度降低、骨组织微结构破坏,易导致骨折,它多因钙、维生素D摄入不足、激素水平变化、缺乏运动等因素引起,骨质疏松早期症状不明显,但随着病情发展,轻微碰撞或跌倒就可能造成骨折,严重影响生活质量,因此预防骨质疏松应从日常做起,包括均衡饮食、增加钙和维生素D摄入、避免烟酒、适量户外阳光照射,以及科学运动,如负重训练、平衡训练等,以增强骨骼强度和身体协调能力,延缓骨量流失。
1.保持均衡饮食
(1)科学搭配饮食,骨骼更结实
想要骨头强壮首先要吃得科学,我们的骨头需要足够的“建材”,最重要的就是钙和蛋白质,牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、豆浆、鸡蛋和鱼虾等食物都是补钙的好帮手,除了钙还要摄取丰富的维生素D,它能帮助钙更好地被身体吸收,多吃一些富含维生素D的食物,比如鸡蛋黄、深海鱼、蘑菇等,平时也可以在阳光不太强烈的时候晒晒太阳,让身体自己制造维生素D,帮助骨头更结实更有力。
(2)多样营养均衡,身体更健康
除了补钙和维生素D,身体还需要各种营养元素来帮助骨骼健康,比如镁、锌、维生素C和维生素K,这些营养来自各种新鲜蔬菜、水果、坚果和五谷杂粮。所以,平时的饮食要多样化,不要只盯着某一种食物,比如三餐多搭配绿叶蔬菜、胡萝卜、南瓜、苹果、香蕉、核桃、燕麦等,这样不仅对骨头好,对身体的其他器官也有好处,总之吃得丰富、营养均衡,就是给骨头最好的“保养”。
2.补充钙和维D
(1)钙是骨头的“砖”,每天都要补
骨头就像房子,钙就是建房子的“砖”,没有足够的钙,骨头就会变得松松垮垮,容易断裂,每天的饮食要注意补钙,比如多喝牛奶、酸奶,吃点豆腐、豆浆、芝麻酱、小鱼干、虾皮,这些食物都富含钙质,中老年人特别要注意,每天摄入的钙量建议达到800毫克以上,如果平时吃得不够也可以在医生指导下适量补充钙片,不过单靠钙还不够,骨头能不能把钙“用上”,还得靠维生素D帮忙。
(2)维生素D是“搬运工”,帮助钙吸收
维生素D就像一名“搬运工”,负责把吃进去的钙送到骨头里,让它真正发挥作用,没有维生素D,补再多钙也白搭,维生素D主要来自阳光,所以每天找时间到户外晒晒太阳,比如早上或下午4点前后,晒15到30分钟就足够了,同时人们可以多吃鸡蛋黄、深海鱼、蘑菇等食物,如果日常饮食和晒太阳都不够也可以在医生指导下补充维生素D营养剂,钙和维生素D搭配使骨头才会更健康、更有力量。
3.户外日晒适量
(1)阳光是免费的“营养素”来源
说到补钙,很多人只想到吃钙片、喝牛奶,却忽视了阳光的重要作用,其实阳光里的紫外线可以帮助皮肤制造维生素D,这是钙吸收和骨骼健康不可或缺的“好帮手”,但是人们不用刻意暴晒,更不需要在烈日下待很久,只要每天早上或下午四五点,晒15到30分钟的胳膊、手背、脸部等部位就能帮助身体制造足够的维生素D。
(2)科学日晒更安全有效
日晒虽然有好处,但方法不对也容易伤害皮肤,人们要避开中午11点到下午3点阳光最强烈的时候,避免晒伤和皮肤老化,人们不需要隔着玻璃晒,因为玻璃会阻挡紫外线,达不到效果,人们可以选择在阳台、院子、公园等户外通风处,适当晒晒手臂、腿和脸,同时晒太阳并不等于暴晒,晒到皮肤微微发热但不发红最合适。
骨头是支撑身体健康的重要“根基”,但很多人却忽视了日常的保养和预防,骨质疏松并不是老年人的“专属问题”,而是从年轻时就应该关注的健康管理,合理膳食、多补钙、适量补充维生素D、每天晒晒太阳、坚持科学锻炼,这些看似简单的生活习惯,其实就是守护骨骼健康的关键所在,与其等到骨头变脆、骨折发生后才后悔,不如从现在做起,让“养骨”成为家庭健康管理的一部分。

