很多孕妈怀孕后格外注意饮食,可仍有部分孕妈在产检时被查出“妊娠期糖尿病”,顿时慌了神。既担心高血糖伤害自己和宝宝,又怕“控糖”就得挨饿,看着家人吃美食,自己只能强忍,十分煎熬。
其实大家不必过度恐慌。妊娠期糖尿病,简单来讲,是怀孕后身体激素变化,致使胰岛素功能异常,血液里糖分无法排出,血糖升高。它不同于平时所说的“糖尿病”,多数孕妈通过科学饮食、运动管理,就能控制好血糖,顺利生下健康宝宝,且产后大多数人血糖会恢复正常,无需焦虑。
需要明确的是,控糖绝非挨饿。挨饿会让孕妈体力不支,影响胎儿发育,还可能引发低血糖,更加危险。控糖的核心在于“聪明吃、科学动”,在保证孕期营养需求的同时,稳稳控制血糖,让孕妈既能安心控糖,又不用委屈自己的胃。
吃对主食,升糖慢还管饱
主食是身体主要能量来源,孕妈和宝宝都需靠它供能,完全不吃主食易饿且血糖波动大,不利于控糖。控糖应“换主食、控分量、讲顺序”。
1.粗细搭配:白米饭、白面条等升糖快,可将一半白主食换成粗粮杂豆,如小米、糙米、燕麦等。蒸米饭做成“二米饭”,煮面条用荞麦面等替代部分白面条,这样升糖慢且饱腹感强。建议先从1:1比例开始,让肠胃适应,再根据情况调整。
2.进食顺序:先吃菜、再吃肉、最后吃主食,可延缓主食吸收速度,减少主食摄入量,既控糖又不挨饿。
3.加餐零食:两餐间适当加餐防低血糖,但要选低GI食物,如原味坚果(每天10—15克)、新鲜蔬菜(黄瓜、小番茄)、无糖酸奶、一小片全麦面包等。
多吃蛋白质,饱腹又稳糖
蛋白质是控糖“好帮手”,能延长饱腹感、稳定血糖,还能为孕妈和宝宝提供营养。每餐都要包含一个掌心大小的优质蛋白,如鸡蛋、鱼虾、瘦肉、豆制品、牛奶等。烹饪方式要清淡,尽量选择蒸、煮、炖、凉拌,避免油炸、红烧。
蔬菜多吃点,膳食纤维来帮忙
蔬菜热量低、膳食纤维丰富,能增加饱腹感、延缓糖分吸收、补充维生素和矿物质。控糖期间,蔬菜要“多吃、吃对”。
1.量要足:每餐蔬菜量不低于一个拳头大小,且越多越好(根茎类蔬菜除外),午餐和晚餐蔬菜可占餐盘一半,多吃绿叶蔬菜。
2.进食顺序:先吃蔬菜,发挥其控糖作用,增加饱腹感,减少主食摄入。
3.避坑提醒:土豆、山药等根茎类蔬菜淀粉含量高,相当于主食,吃了要相应减少米饭等主食量。
动一动,血糖更轻松
适当运动能帮助消耗多余糖分,稳定血糖,增强体力,缓解孕期疲劳,对顺产也有帮助。孕妈选对运动、控制好强度,运动就很安全。
1.运动时间:饭后30分钟开始运动,避免空腹运动导致低血糖。
2.运动项目:适合孕期的温和运动有散步、孕期瑜伽、孕妇操等,避免跑步、跳跃等剧烈运动。
3.运动时长和强度:每次运动20—30分钟,每周3—5次,以身体微微出汗、感觉轻松为准。若运动中出现不适,立即停止休息,必要时就医。
避坑指南:这些误区一定要避开
很多孕妈控糖效果不佳,是走进了误区。
误区一:不吃主食就能控糖。主食是主要能量来源,完全不吃会导致血糖波动大甚至低血糖,控糖应换主食、控分量。
误区二:水果随便吃。很多水果升糖指数高,如荔枝、芒果等,控糖期间要选低GI水果,如苹果、梨等,每天总量不超过200—350克,在两餐之间作为加餐吃。
误区三:喝稀饭比吃干饭好。稀饭煮得越烂,升糖速度越快,控糖期间尽量少吃稀饭、烂面条。
误区四:奶茶、蛋糕、含糖饮料可以偶尔吃。这些食物含糖量高、升糖速度快,控糖期间要完全戒掉。
实用小工具,控糖更轻松
掌握两个小工具,控糖更轻松。
1.简易控糖餐盘法:餐盘一半放蔬菜(以绿叶蔬菜为主,避开根茎类),四分之一放优质蛋白,四分之一放主食(粗粮杂豆搭配的主食),营养均衡,易操作。
2.定期监测血糖:在家自备血糖仪,按医生建议监测空腹血糖、餐后2小时血糖,及时了解血糖情况,调整饮食和运动。理想血糖目标(仅供参考,具体以医生建议为准):空腹血糖低于5.1mmol/L,餐后2小时血糖低于8.5mmol/L。
结语
妊娠期糖尿病并不可怕,孕妈们不要过度焦虑,坚持“聪明吃、科学动”,就能稳控血糖。控糖无需一蹴而就,可从一个小技巧开始,慢慢养成健康习惯。同时,要定期产检,遵医嘱行事,愿每位孕妈都能轻松控糖,安心待产,迎来健康可爱的宝宝。

