本报讯 近日,安顺市关岭自治县教育局、县农业农村局、县市场监督管理局、县卫生健康局、县疾控中心在县综合性高级中学,联合举办校园食品安全与膳食经费管理培训。安顺市市场监督管理局食品流通科相关负责人到场作相关业务培训,强调各学校要筑牢“校园食品安全防线,规范膳食经费管理”。
在现场,培训专家围绕检验检疫流程、食材配送索票规范、食堂安全操作标准、病媒生物防治技术、食源性疾病预防、校园营养健康知识及膳食经费合规管理等内容,为参会人员带来了一场精彩纷呈的法律知识与食品安全管理盛宴。
培训要求,各中小学(幼儿园)须严格落实校长(园长)第一责任人制度,将食品安全与经费管理纳入学校重要议事日程,确保各项要求落地见效;参训人员需立足本校实际,将培训内容转化为实操技能,进一步织密校园食品安全与后勤保障“防护网”,守护师生“舌尖上的安全”;教育、市场监管、农业农村、卫健、疾控等部门需建立长效协作机制,加强常态化监管与技术指导,确保学生在校吃得营养、吃得放心、学得开心。(邹 鹏)