健康吃汤圆 美味度良宵
来源:贵州健康报 时间:2025-02-12 浏览次数:
元宵节,又称上元节、灯节,是中国传统节日之一,时间为农历正月十五。这一天,人们通常会吃元宵(汤圆)、赏花灯、猜灯谜,寓意团圆美满、幸福安康。
元宵(汤圆)富含充足的营养价值。元宵的主要原料是糯米粉,内馅多为芝麻、花生、豆沙等。糯米富含碳水化合物,提供能量;芝麻、花生等坚果类馅料含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E,有助于抗氧化、保护心血管健康。
但是,开阳县疾病预防控制中心(县卫生监督站)提醒你,切记不要贪多,以免积食。
下面是健康吃元宵的小贴士:1.适量食用:元宵热量较高,建议适量食用,尤其是糖尿病患者和需要控制体重的人群。 2.选择健康馅料:尽量选择低糖、低脂的馅料,如红豆沙、紫薯等,减少糖分和油脂的摄入。3.搭配蔬菜:吃元宵时可以搭配一些清淡的蔬菜,帮助消化,避免油腻感。4.注意消化:糯米不易消化,老人和小孩应少量食用,避免消化不良。另外,吃完元宵后,可以散步或进行轻度运动,帮助消化。
元宵节是团圆的节日,但也要注意健康饮食,避免暴饮暴食。祝大家元宵节快乐,健康团圆!
(本报通讯员 李玲)
编 辑:石 磊
二 审:杜 明
三 审:高学军