食疗助您缓解痛风

来源:贵州健康报 时间:2023-02-20 浏览次数:

痛风在中老年群体中发病率比较高。痛风患者除了在平时生活中坚持低嘌呤饮食外,还可以尝试通过食疗的方法来缓解痛风症状。本期为痛风患者推荐3款食疗方。

痛风是一种关节炎,通常被认为与嘌呤代谢紊乱及尿酸排泄减少有关。在痛风患者中,男性占95%,大多年龄在40岁以上。女性痛风患者则多在绝经期后发病。

痛风患者在平时生活中要注意合理饮食,包括:限制酒精的摄入,特别是高嘌呤酒类饮料,如啤酒、黄酒;减少高嘌呤及高热量食物的摄入量,如海鲜、动物内脏、肉类等;常饮用脱脂牛奶及低脂酸奶,帮助降低血尿酸水平,减少痛风的发作;补充维生素C,预防痛风的发生,也可适量多吃富含维C的果蔬,但应避免过量摄入果糖;多喝水,防止尿酸浓度过高。

在急性发作期,痛风患者要积极进行正规的治疗,同时还可在中医师的指导下,通过食疗的方法来缓解痛风症状。下面为痛风患者推荐3款食疗方。

赤小豆薏米粥

食材:赤小豆50克,薏苡仁50克。

做法:将以上食材洗净,放入清水中,先用大火煮沸,再以文火炖烂即可。

功效:消肿除湿、利尿渗湿、补益脾胃,可促进尿酸排出,降低患者血尿酸水平,改善痛风症状。

胡柏水

食材:胡萝卜250克,柏子仁30克,植物油适量。

做法:将胡萝卜洗净后切丝,用植物油进行煸炒后加入柏子仁,倒入清水500毫升,煮熟即可食用。

功效:利尿除湿、养心安神,可预防痛风的发作。

桃仁粳米饭

食材:桃仁20克,粳米150克。

做法:将桃仁碾碎后加水研磨,去渣后加入粳米,用适量水煮熟即可。

功效:活血祛瘀、通络止痛。

(稿件来源:老年健康报)

编  辑:向 烨

二  审:毕 锋

三  审:赵 亮