开阳县南龙乡卫生院：普及食源性疾病知识 守护校园健康防线

为强化校园食品安全管理，提升师生及家长食源性疾病防范意识，2026年9月3日，借助开阳县南龙乡中心学校家长会召开契机，开阳县南龙乡卫生院走进校园，开展食源性疾病预防知识专题宣讲活动。

宣讲中，医务人员结合学生生长发育特点和校园饮食常见风险，运用通俗易懂的语言和真实案例，向在场家长系统讲解食源性疾病的发病诱因、临床表现、传播途径、辨别方法及预防措施。同时，围绕家庭食材采购、食品储存、餐具消杀、食品加工、剩饭菜处置等环节开展科普，详细讲解食物中毒、肠道感染等常见食源性疾病的识别要点、应急处置方法和日常防控知识。

针对学生购买路边零食、三无食品、生冷饮品，以及偏食挑食、不洁饮食等普遍问题，医务人员重点讲解不良饮食习惯带来的健康隐患，提醒家长严把家庭食品安全关，督促孩子养成饭前便后洗手、不购买流动摊贩食品、不食用过期变质食物、不暴饮暴食等良好卫生习惯，从源头预防食源性疾病发生。

本次活动发放各类健康宣传资料4种128份。通过面对面宣讲，有效提升了家长食品安全认知水平和科学监护能力，夯实了校园食品安全防护体系。

下一步，开阳县南龙乡卫生院将持续开展健康知识进校园、进家庭宣传活动，普及食品安全、秋季传染病防控等科普知识，全力守护辖区青少年儿童身心健康。