黔东南民族职业技术学院：学子以科创之力守护畜禽无抗养殖

近日，黔东南民族职业技术学院畜牧科创团队依托贵州丰富的草本药材资源，潜心研发绿色养殖方案。团队深入养殖一线摸排实际需求，跨专业通力协作，请教行业专家打磨研究体系，相关项目斩获贵州省双创金奖。

黔东南民族职业技术学院畜牧科创团队以“无抗养殖”为突破口，历时多年技术攻关，成功研发出以中草药添加剂替代抗生素的绿色养殖方案。贵州素有“天然药库”之称，苗药、侗药资源底蕴深厚。团队充分挖掘这一地域优势，将本土草本药材的科学配伍应用于畜禽养殖，在降低畜禽发病率、提升养殖效益方面取得了阶段性成果。

“我们不仅要让百姓吃得安全，也要让养殖产业走得更远。”团队指导老师张森表示。从实验室到养殖场，队员们走遍了黔东南州多个县市的畜禽养殖基地，与养殖户面对面交流，把论文写在田间地头。在研发过程中，团队打破专业壁垒，畜牧、药学、食品等专业学生协同作战，并多次拜访行业专家和高校学者，反复论证、持续优化研究方案。正是这份脚踏实地的钻研精神，让项目在2025年贵州省双创大赛中脱颖而出，斩获金奖。

当前，贵州正加快推动中医药与文旅、康养、膳食等产业深度融合。畜牧科创团队的研究方向，恰好契合了现代农业与大健康产业融合的发展趋势。从草本药材的高值化利用，到畜禽产品的安全提质，团队正在探索一条“以药促养、以养兴药”的绿色循环路径。

谈及未来规划，团队成员表示将持续深耕绿色养殖领域，进一步完善中草药添加剂的应用体系，挖掘更多贵州道地药材的特色价值。同时，团队计划将研究成果向更多养殖户推广普及，让青年科创力量真正转化为推动畜牧产业绿色高质量发展的现实生产力。

队员立足现代农业与大健康融合赛道，踏实深耕、潜心求索。从实验室到养殖场，从课堂到赛场，黔东南民族职业技术学院的青年学子正用实际行动诠释着“科创守护食品安全”的初心与担当。该团队将持续完善研究成果，充分挖掘本土药材特色价值，以青年科创力量赋能畜牧产业绿色高质量发展。