夏至清热生津液 健脾祛湿安身心

正如贵州人的味蕾里永远充满着对折耳根、辣椒面、洋芋粑的渴望，广东人的血液里也永远奔涌着三种液体——靓汤、糖水、凉茶。岭南天热地湿，温高湿重，广东人尤爱饮凉茶，随时随地都要“整翻杯”（粤语：喝一杯），如廿四味、清热祛湿茶、四时感冒茶等等各式凉药（凉茶），以应对春温夏热秋燥冬寒及养生防病。广东省中医院贵州医院作为广东省中医院的分院之一，始终遵循防治一体的诊疗理念，立足贵州本地，结合时节养生之道，推出时节养生系列茶饮，以飨诸君，祝君健康福照。

时节特点

夏至为二十四节气第十个节气。《月令七十二候集解》有言：“五月中，夏，假也；至，极也，万物于此皆假大而至极也。”“至”为极致之意，此日北半球白昼最长、黑夜最短，盛夏由此开启。

夏至阳气蒸腾，暑气渐盛，热邪耗伤人体阴津，常出现口干咽燥、心烦燥热、津液不足等问题；同时盛夏多雨，暑热裹挟湿浊弥漫周身，湿邪最易困遏脾胃，致使运化失常，引发神疲乏力、脘腹胀满、食欲不佳等症状。故此时养生以清热生津、健脾祛湿为主，一方面清解暑热、濡养阴津，缓解燥热烦渴；另一方面健运脾胃、运化湿浊，疏解周身困重，双管齐下，可使津液充盈、湿邪得化，脏腑气机调和，安然度过盛夏时节。

养生要点

饮食调养：多食酸苦，清淡祛暑

饮食上忌辛辣燥热、油腻厚味，宜清淡、易消化，适量吃苦瓜、苦菜、莲子心等，可清热泻火、除烦安神；适量食用番茄、柠檬等酸味食物，能敛汗止泻、生津止渴。同时，可多食绿豆、薏米、赤小豆等清热利湿的食材，帮助排出体内暑湿；烹调以凉拌、清炒、煮汤为主，少煎炸烧烤，避免加重脾胃负担。

起居养生：午憩养心，避暑护阳

夏至阳气盛，中午务必小憩 20-30分钟，既能补养心神、缓解暑热疲惫，又能避免午后暑气伤身。避免长时间暴晒、高温劳作，防止中暑伤阳。

运动养生：温和适度，避热而动

忌剧烈高强度，避免大汗淋漓、耗伤心气、损伤阴液。宜选择清晨或傍晚凉爽时段，进行散步、慢走等温和舒缓的运动，运动后及时补充淡盐水或电解质水，忌立即冲冷水澡、喝冰水，防止毛孔骤闭、暑热内蕴。

情志养生：静心安神，戒躁戒怒

夏至阳气极盛，人体情绪易急躁易怒、焦虑不安，加重心火亢盛。此时养生重在“静心”，保持平和心态，通过静坐、听舒缓音乐等方式宁心安神，做到“心静自然凉”。少动怒、少忧思，让心神安宁，心火自降，肝气条达，自然安度盛夏。

推荐茶饮——清暑健脾饮 

组成

麦冬5g、茯苓5g、芦根5g、蒸陈皮3g。

功效

清热生津，健脾祛湿。

制作方法

取上述药茶加水适量，浸泡20分钟，大火煮至沸腾后，转小火继续煮20分钟，稍放凉后，即可饮用。

药师解说

麦冬善养阴生津、清心除烦，能滋养肺胃阴液、清解热邪，以除周身燥热、心烦口干、津亏倦怠之症，臣以茯苓健脾渗湿、宁心和中，能健运脾胃气机、运化周身水湿，芦根清热生津、透暑除烦，善清透表里暑热、润燥护阴，可改善暑热烦渴、头昏闷热、胃热不适诸证，佐以蒸陈皮理气和胃、燥湿健脾。四药合用，滋阴清热与健脾化湿并行，使阴液充足则燥热自除，脾运健旺则湿浊自消。

注意事项

脾胃虚寒者及孕妇慎用。